Cilt Bakımı Ve Güzellik
Yer elmasının kalorisi ve faydaları

Yer Elması Kaç Kalori?

Patates gibi yer altından yetişen yer elması görüntü açısından da zencefil ve patatese benzer. Lezzetli bir tadı olan yer elması ülkemizde oldukça az tüketiliyor.

 

Yer Elmasının Kalori Değerleri

İçeriğinde lif, folik asit, demir ve potasyum bulunduran yer elmasının 100 gramında 75 kalori bulunur. 1 tane yer elmasının ağırlığı 110 gram civarındadır ve 82 kaloriye denk gelir.

 

Yer Elmasının Faydaları Nelerdir?

  • Düzenli tüketilen yer elması ciltte oluşan sorunların azalmasını sağlar.
  • İnulin maddesi barındırır ve bu madde kalp hastalarına, kemik erimesi olanlara, şeker hastalarında ve kanser hastalarına iyi gelir. Kolon kanserini önleyici etkisi de bulunur.
  • İçeriğinde bulunan demir oranı günlük ihtiyacınızın %40’ını karşılar.
  • Günde 1 tane yiyerek afrodizyak etkisinden faydalanabilirsiniz.
  • Potasyum açısından da zengin olan yer elması kasların iyi çalışmasını sağlarken kalp sağlığının korunmasına yardımcı olur. aşırı tuz tüketenlerin bol bol yer elması yemeleri tavsiye edilmektedir.
  • Haftada 3 kere yenilen yer elması metabolizmanızın hızlanmasını sağlayarak kilo vermenize yardımcı olur.

 

Yer Elması Nasıl Tüketilir?

Yer elması en çok zeytinyağlı yemeği ile tüketilmektedir. İçerisine eklenen soğan, kereviz ve havuç alacağınız mineral ve vitamini bir hayli güçlendirir.

 

Zeytinyağlı Düşük Kalorili Yer Elması Tarifi

  • Dereotu ( 1 yemek kaşığı )
  • Yer elması ( 1 kilo )
  • Şeker ( 3 çay kaşığı )
  • Havuç ( 1 tane )
  • Tuz ( 1 çay kaşığı )
  • Patates ( 1 tane )
  • Su ( 1 çay bardağı )
  • Kuru soğan ( 1 tane )
  • Zeytinyağı ( yarım çay kaşığı )
  • Sarımsak ( 1 diş )
  • Limon ( 2 tane )

Hazırlanışı: Limonları sıkın ve yer elmalarının kabuklarını soyup limonlu suyun içinde biraz bekletin. Bu işlem yer elmasının kararmaması içindir. Ardından limonlu suyun içinden yer elmalarını alın küp şeklinde doğrayarak tencereye ilave edin. Ardından kalan malzemeleri de içine koyun su ve 1 tane limon suyu ekleyip pişirin. Yemeğiniz hazır ise üzerini dereotu ile süsleyip servis edebilirsiniz.

 

Yazar: Tarih: 13 Ocak 2015 - 8:00:53 Kategori: Diyet, Diyet Tarifleri
İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılarımız...
Yorum Yaz:

Etiketler:
Etiketler:, , ,
İlginizi Çekebilir
Facebook Sayfamız
Google+ Sayfamız