Cilt Bakımı Ve Güzellik
Tarhana kaç kalori?

Tarhana Çorbası Kaç Kalori?

Tarhana çorbasının kalori miktarı: Kış aylarında sıkça tüketilen tarhanayı bazı kesimler börülceli, bazı kesimler nohutlu bazıları da sade severler. Ev yapımı tarhanalarda bulunan fosfor, B vitaminleri, folik asit, potasyum ve kalsiyum bulunur. Bebek beslenmesinde, yaşlı bakımında ve hastalıklarda bolca tüketilmesi tavsiye edilir.

 

Tarhana Çorbası Kaç Kalori?

  • 1 kase tarhana çorbasının kalori değeri 197’dir. 100 gramında ise 82 kalori bulunur. Tarhana çorbasının kalori dağılımı ise; %72 karbonhidrat iken, %13’ü protein ve %15 yağ olarak hesaplanır.
  • 1 dilim ekmek ile 1 kase tarhana çorbasının kalori oranları eşittir. Bu açıdan tarhana çorbası içerken ekmek yemeyerek 2 kase tarhana çorbası içebilir daha fazla vitamini vücudunuza depolamış olursunuz.

 

Tarhana Çorbasının Faydaları Nelerdir?

  • Türk mutfaklarında sabah kahvaltılarında dahi tercih edilebilen tarhana çorbası hem tok tutar hem de oldukça besleyici bir besindir.
  • Yemeklerden önce içilen tarhana çorbası daha az yemenizi sağlar.
  • Tarhana pişirirken içine kıyma, süt ve mercimek ekleyerek vitamin oranını yükseltebilirsiniz.
  • Probiyotik özelliği ile bağırsak ve mide rahatsızlıklarına iyi gelerek korumaya alır.
  • Yoğurdu sevmeyenler için tarhana çok iyi bir alternatiftir.
  • İçinde bulunan likopeni kırmızı biberden alır. Likopen damar sertleşmesi yaşayanlar için koruyucu bir kaynaktır.
  • Sindirim sistemi yavaş çalışan kişiler ( özellikle yaşlı ve bebekler ) tarhana çorbası tüketerek bu sorunun önüne geçebilirler.
  • Kış aylarına sıkça yaşanan enfeksiyon sorunlarında tarhana koruyucu bir besindir.
  • İçinde lif bulunan tarhana; obez hastalarında, kalp rahatsızlarında ve tansiyonu yükselenlerde etkilidir.

 

Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

  • 2 ( domates )
  • Orta boy tencere
  • Tavuk bulyon tablet ( yarım )
  • Su ( yeterince )
  • Çiçek yağı ( 1 yemek kaşığı )
  • Tarhana ( 1 kase dolu dolu olmasın )

Hazırlanışı: Domatesi rendeleyin yağı ekleyerek tencerede kavurun. Domates kavrulduğunda tencereye suyu ekleyin ve içine tarhanayı yavaş yavaş karıştırdıkça ekleyin. Tarhana eriyene kadar yani tarhana kaynayana kadar karıştırmaya devam edin. Tarhana çorbanız kaynamaya başladıysa altını kısın ve ağzını yarım kapatıp 2 dakika daha pişirin. Tarhana çorbası yapmak bu kadar basittir.

 

Yazar: Tarih: 11 Ocak 2015 - 6:30:35 Kategori: Diyet, Diyet Tarifleri
İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılarımız...
Yorum Yaz:

Etiketler:
Etiketler:, , ,
İlginizi Çekebilir
Facebook Sayfamız
Google+ Sayfamız